* Já agora, também apelo aos nossos leitores que lhe enviem as receiras das vossas avós. Para ele fazer o Cadastro do que o Minho tem de bom. Para já, aí vai os "Bifes de cabeça chata", para abrir o apetite. Mas vão lá que já tem uma lista razoável. http://www.alfarrabiosdebraga.blogspot.com/
Era mais comum usar farinha e não o "pão ralado".
ResponderEliminarIsto no meu tempo (40 - 50)
Só uma pequena ajuda.A farinha deve ser de milho e se possível amarelo.
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